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第140章
红汤已经开始沸腾, 鲜艳的辣椒和麻椒在汤中翻腾起伏,阵阵香气弥漫整个凉亭, 又顺着刻意留出来的一小扇门窗飘了过去, 守在外面的侍卫们不由自主的吞咽口水, 视线飘向三层甲板上的六角凉亭。
玄色凉亭已被密实的青色帷幔围住, 寒风不能侵蚀, 只能从下面缝隙中隐隐可见数双绣鞋在走,那都是上菜的丫鬟们。
大爷和姑娘在里面用午膳, 也知道今日好像用的是川省那边的火锅,虽自己等人是京城人, 但在兰城也呆了一段时间了, 兰城和川省毗邻, 火锅也是有的,好吃是好吃, 但, 但今天这味儿怎么比自己吃过的, 勾人百倍呢?
别说这些来至京城的娃了,就连里面土生土长的川省人周婶婶都目瞪口呆, 火锅是吃了不少,这淼淼弄出来的新配方也吃过, 汤色还好, 这是这菜?随着丫鬟一盘一盘端上的配菜,周婶婶眼睛越瞪越大。
“等等,这是什么?!”
指着一块块的红色血块的东西, 颤着手问陆淼淼,陆淼淼已经迫不及待的想吃了,拿着筷子,一直吞口水。
“鸭血呀。”
天知道,从有娃开始就再没吃过火锅,月子期间也不能碰,最多舔舔辣味解解馋,现在好容易出月子了,又将自家儿子的口粮提前挤了三天的量用冰镇着,终于可以放开大胆吃一次了!
反正都是自家人,也顾不得了。
“我开动了!”
夹了一片被片的薄薄又已腌制入味的牛肉在汤里涮涮,牛肉眼见的变熟,心中默数三秒立马离锅,牛肉不能烫太久,手慢就老了,吹了吹连蘸料都忘了直接入口,熟悉的味道瞬间填满整个味蕾。
“好,好吃!”
都有点想哭了,将近一年的时间,熟悉的味道终于回来了。
陆淼淼这边吃的贼高兴,筷子都没停过,左右两边的周婶婶陆延晟你看我,我看你,不知道该怎么下筷,周婶婶还盯着那几块鸭血,那个,能吃?!陆延晟就更茫然了,火锅自己也是吃过的,这些菜,怎么都认不出来呢?
恰巧丫鬟正将一碗用冰镇着的东西放在陆延晟面前,肉白色细细数根缠在上面,陆延晟眉头挑得老高,声音微哑,“这,这是什么的小肠?”连肠子都端上来了?!陆延晟自小锦衣玉食长大,但边关残酷,偶有军粮短缺的时候,生吃马肉也是有的。
可看到眼前不知何物的小肠,陆延晟还是有些下不去口,甚至有点恶心……
丫鬟:“这是鸭肠。”
担心的看了一眼陆延晟,出去了。
今天这桌菜全是姑娘吩咐的,别说大爷了,厨房里的师傅们都懵了,是真的没想到,姑娘竟,竟爱吃这等,这等贫苦百姓都不愿意吃的东西?!大爷说一切只听姑娘的吩咐,只要挽袖硬着脖子弄出来了。
“这,这又是什么?”
周婶婶颤着手指着一盘虽被雕出刀花,但被泛着血的某物。
陆淼淼:“猪腰子!”
陆淼淼胡吃海喝的几口,满足了极度匮乏的味蕾,才放低了速度斯文的吃起来,这才发现左右两人都没动筷,眨了眨眼睛,“你们怎么不吃呀?”
周婶婶抿了抿唇,“淼淼,这些东西能吃吗?”一旁的陆延晟也持怀疑的态度。
“哎呀!”
“关于吃这方便,婶婶我什么时候骗过你啦?”
这话是没错啦,淼淼在吃这方面确实很有天赋,但,但是这东西真的能入口吗?看着周婶婶脸上的怀疑,陆淼淼也不再多言,而是右边用公筷卷了几卷鸭肠下去烫着,又用左手拿漏勺舀了几块鸭血下去煮着。
鸭肠熟的快,陆淼淼一分为二,给了陆延晟周婶婶。
“吃!”
“吃嘛,信我,吃不死人的。”
周婶婶拼着以前对陆淼淼的相信,陆延晟是对妹妹无条件的宠溺,两个极度严肃的起筷,看着自己碗里那几截小小的鸭肠,像看着什么生死仇人一般,陆延晟手都有些抖,胡乱绞了绞,闭着眼,直接塞进了嘴里。
陆延晟都动了,周婶婶也不甘落后,闭着眼塞进了嘴里,胡乱嚼两下就想直接吞进去,但是嚼着嚼着,眼睛都睁开了。
唔,这嘎嘣脆的口感?
嚼嚼。
好像,还不错?
陆延晟一边嚼一边眼睛微亮的看着陆淼淼,肠子竟还有这般味道?
陆淼淼扬眉:“我从不骗人!”
一边说一边用勺子去捞鸭血,特意吩咐了,都弄成小块的,这会子已经熟了,放在了陆延晟的碗里,“你吃这个,对你好的。”鸭血清肺,这里虽然没有抽烟什么的,但他经常在边关,边关风沙想来很重。
这,这就是妹妹的关心吗?
陆延晟眨呀眨眼,手速极快的将鸭血整个直接塞进了嘴里,被烫的眉头一下子挑老高,但很快又平复下来,笑着对陆淼淼说:“好吃!”