两人说了一阵薛寅松便要起来做晚饭,小秀才见他伤着本想说自己来,可自己两个爪子都用不得力,只得站在灶房边看看能帮上什么忙。
薛寅松的伤其实有些重,但是为了不让小秀才担心,他还是装着没事一样去做饭。中午还剩了几条青菜和小半碗酱白菜,思索片刻便决定做拨鱼儿。
面和得成半流动状装在大陶碗里,再烧一锅水备用,去旁边取一节青竹削成薄片状,等水开后将碗斜着开始拨鱼。
别看这拨鱼儿简单,其实很有技术难度,薛寅松并不能做出很合格的“鱼儿”,他只求能差不多大小拨进锅里就行。
小秀才和长辉在旁边看得入迷,长辉吸了吸口水道:“薛叔叔,这个好吃吗?”小吃货现在对薛叔叔越来越有信心,觉得只要是薛叔叔做的就一定好吃。
薛寅松笑道:“你吃了不就知道了?”说着搅合一圈看面鱼儿都浮起来,这才捞起来放进碗里。
锅烧七分热,把酱白菜梆放进去,又把青菜放进去炒成一锅,小秀才在旁边瞠目结舌,大力扼腕叹道:“薛大哥,你的厨艺真是……令人叹为观止。”
薛寅松毫不觉得这是贬低,挑了下眉毛道:“农家人吃饭只管味道不管卖相。”
小秀才只好暗示着安慰自己:“其实中午的三个菜都还是不错的。”
长辉眼睛直直的盯着,只见薛大厨翻炒几下将菜分别倒在三碗面鱼儿上:“好了!”想着小秀才和长辉年岁还小,又给煎了两个鸡蛋盖在菜上。
小秀才和长辉各被派发了一碗,两两对望都不肯吃第一口,尤其是长辉,他亲爹在的时候对他还不错,虽不说穿金戴银但至少顿顿有鱼有肉的伺候,如今被薛寅松的混合式烧饭法震住,竟然觉得肚子不太饿。
薛寅松第一个动筷开吃,这才两个菜混混完全是小意思了,想当初他爹打发他的时候,把酒席上所有的菜打个包煮在一起糊弄他,那味道才叫奇怪呢!
小秀才终于还是狠下心吃了一口,其实并不难吃,因为中午的青菜算是清炒,没什么别的味道,而酱炒白菜邦里有腊肉丁,混合着面鱼儿又给撒了葱花,闻着还是挺香的。
见爹爹动了筷,长辉也试着吃了一口:“这好像嬷嬷做的酱汤。”薛寅松正要高兴,只听长辉又道:“最讨厌吃酱汤了!”
薛寅松皱起眉毛:“如果你今天乖乖吃下去不再发表意见,明天早晨就给你包鲜肉馄饨。”
小吃货一听立刻埋头喝汤,再呼噜呼噜吸几口面鱼儿大嚼,以实际的行动表示他很喜欢。小秀才也只得夹了几口,虽然不难吃但到底卖相太差,不由想起圣人说食不厌精脍不厌细……和薛大哥的饭是完全挨不着边啊!
因为今天下午闹了一场,晚饭开得晚,等三人吃完已是入夜时分,薛寅松借着柴火的微光把碗洗了,见两人还坐在院里提议道:“捉过田鸡没?我们去走走消食。”
小秀才和长辉忙答应着站起来,只见薛寅松去后院拿了装鸡仔的竹篓,又取了细线绑上小块的白布条。
三人锁了门溜达着走到村边,夏夜里各种小虫交织鸣叫,很是好听。偶尔一阵晚风吹过,只听竹叶沙沙做响,薛寅松指着不远处道:“看,有萤火虫。”
远处的草丛里果然有不少小亮点飞舞或闪烁,略带绿意的光斑,很是醒目。长辉跑过去叫道:“果然是萤火虫,爹爹快来!”说着动手便去捉,小秀才忙制止他的粗暴行为:“没有布袋,你捉住也带不回家,改日寻个布袋再来吧。”
长辉答应着却不舍得离开,薛寅松诱惑他道:“你不走就呆在这里,我和你爹去捉田鸡了。”
长辉忙跑过来捉住小秀才道:“别抛下我,别抛下我。”小秀才想着他才失去了亲爹,不由的抓紧他的手道:“别听薛叔叔吓你,爹会等着你的。”
他们出来的时候并没有带灯笼,此刻完全凭着月光前进。小秀才伸手揽住长辉,两人并肩在田坎上走着。
薛寅松提醒道:“田坎太窄,并排着容易摔下去,你们一前一后的走吧。”长辉不肯走最后,忙挤到中间道:“我走中间,我走中间!”小秀才也不敢走最后,他素来喜欢看各种志怪,总觉得这荒郊野外有孤魂野鬼在游荡。
薛寅松只得让小秀才走前面,长辉走中间,一面还要提醒:“看清楚再下脚,这下过雨的路上容易有水坑……”
只听哗啦一声水响,小秀才哭兮兮的声音传来:“踩了一脚的水……裤腿全部湿啦……”
薛寅松头痛,只得宽慰道:“没事没事,一会回家换裤子便是,下雨后田鸡最好捉,待会多捉几只肥大的烤着给你当补偿。”
长辉一听,立马跳进去补上一脚:“哎呀,薛叔叔,我也踩着水了啊……”
薛寅松只觉得脑门青筋猛跳,沉声道:“你再去踩水回家就跪搓衣板!”长辉撇着嘴扑向爹爹,小秀才忙安慰他:“不要故意踩水知道不?回家爹爹烤田鸡给你吃,好不好?”
小吃货极大的得到满足,嘿嘿的笑着抓住小秀才的手继续往前走。
三人摸黑又走了几步,只听得远处突然很清晰的一声:呱——咯——
小秀才正要高兴,薛寅松一把抓住两人低声道:“你们站在此处别动,我去看看,不要说话。”说着脱鞋卷起裤腿跳下田坎。
小秀才抱着长辉蹲在田坎上,只觉得少一个人顿时冷风嗖嗖,长辉则紧紧盯着