“没啥……”毛大明擦擦眼睛，敢怒不敢言。
老板的面相看着一团和气，话也不多，只是朝朱进道：“侬跟了毛大明多学学，每天开张前要备点什么菜，怎么备菜。”
“哎，晓得了。”朱进点头哈腰，“我刚刚把绿叶子菜全洗了，辣椒切……”
“扣三丝一份，罗宋汤一份，再来两个狮子头！”此时领班朝后厨大喊了一声，店里来了第一个客人。
“来了！”老板应了一句便让毛大明去拿菜。朱进听着菜单有些好奇，这些菜他一个都没听过，更别说尝了。趁着老板在忙，他偷偷走出厨房朝前面张望了一下。小丁正笨手笨脚地给客人倒茶水，那人是个干干净净的男孩子，额前留着细软的碎发，在阳光下闪闪发光。
“我来吧。”朱进挤回老板身边想帮着做菜，无奈什么忙都帮不上，本帮菜他连认都认不出，更别说做了。瞧着老板三两下快炒了一份狮子头，他立刻自告奋勇去端菜：“我来我来我来。”“要你传什么cai……”毛大明还没埋汰完，就瞧着朱进风一样窜出去了。
朱进捧着香喷喷的红烧狮子头，穿过前厅，挤开小丁阿平，稳稳走到男孩跟前，怯生生地说了句：“您的狮子大头。”男孩正慢条斯理地喝茶，听了一口茶水喷了出来。朱进看着他，脑海中轰一下奏响春天的故事。
另一篇章，发春的故事。
男孩吃过饭就走了，他走后饭店乌泱泱开始上人，少说有十几二十桌。三兄弟忙得不可开交，在餐馆初体验一直到夜晚10点方歇。他们做了十二个小时的工，饭店开张时由领班带着点单传菜，下午休息便开始另一轮的备菜，数小时后晚上重复之前的工作，客人散场后开始清理厨房，前厅，厕所……丁予涵洗了几百个杯盘，站了十多个小时真是腰酸腿软，苦不堪言。
“好久没有做农活，我都累了。”小丁走在夜幕中两脚发软随风飘起。
“今天根本没有说工资的事情。”阿平看了眼朱进。朱进不响。他们在夜色中艰难彳亍，没有了聊天的兴致。上班的时候所有人都飞奔，脑子根本没工夫思考其他的事情。下了班，老板对他们的态度非常暧昧，只说了试工一周，包两顿饭，其余的只字未提，那两顿饭无非是将客人吃剩的饭菜重新入锅炒一遍端给他们，爱吃吃，不吃走人。朱进没有吃，他看了一眼后找了个借口，说是太晚了回家不方便，便带着兄弟下班了。他越想越不是滋味儿，突然伸手拍了一把旁边的毛大明，把毛大明拍得一个踉跄。
“哎哟！你拍我做什么？！”毛大明揉揉背，“能让你们去试工已经很好了好吧？一般饭店里的工作都轮不到你们这种散户做，还想着工资……切。”
“什么意思？”
“现在大饭店都是被一村村上来的农民包了，都是一个姓的，跟蝗虫一样。”
“哎哎哎，你不是农村人啊？”丁予涵白了他一眼。
“我？”毛大明露出得意的神色，轻蔑地说，“吾毛度明来上海额晨光你们都不晓得在那里吃虫。”他突然讲起一口洋泾浜上海话，听得人云里雾里。朱进没理他，无论有没有工资，他都想继续在饭店里干活。“明天再谈谈吧。”他满脑子想的是那个男孩子。“嘿嘿嘿。”想到这儿朱进痴痴地笑了起来，只能说是一个傻逼了。毛大明看他发愣，直接悄悄默默转身要从旁边跑路，又立刻被他一把抓牢。“你干什么？”朱进的面貌在夜里威风凛凛像个夜叉，叉得毛大明心头凉飕飕的：“什么干什么？还不让我回家了是怎的？！有没有王法了！”
“你家住哪儿？”
“哼。”毛大明挣开他，拍拍衣服，“淮海路福源里。”
“哪里？”小丁不懂了。
“市中心里弄懂伐？真是阿莫林。”
朱进一抓重点，立刻又把人拽了过来：“你住市中心？”
“干什么？”
“领我们去。”
“唉？唉？！有没有王法了？！”毛大明挣脱不成，压抑了一整天的怒火立刻上了来，“侬勿要当我毛大明是猥灶猫！”他喊罢便朝朱进挥拳，“咚”一下将朱进脑袋打偏过去。这下好，野火烧古城，一路窜城门，朱进这边的火也是瞬间噼里啪啦炸开，二话没说lu 袖就打，两人瞬间打得不可开交，阿平跟小丁在一边看得一愣一愣的，都没给个反应的功夫。
“哥，哥，别打了。”阿平上去拉朱进，丁予涵则去挡毛大明，他非常担心那两人打着打着会打到自己头上，很紧张。朱进被阿平拦着也不好发挥，直接朝毛大明放话：“我们三个对你一个，你最好放明白点，要么带我们去你家睡，要么，今晚上谁也别睡了！我让你他妈的睡马路中间！”小丁听了真是很不好意思，一句话里全是睡啊睡的，真不晓得这位哥哥要干什么。毛大明气得头发都要竖起来了：“凭什么？！我册那碰到你这个无赖算我倒霉！”
“谁是无赖？昨天敲诈我的人是谁？！”
阿平眼见他们俩又要打起来，连忙挤到两人中间劝和：“毛兄……”
“谁是毛胸？你才毛胸。”
“你看我们仨初来乍到，对上海一点都不熟悉，只能仰仗你这样的前辈。”
“嗯。”毛大明哼哼。
“招待所对于我们这种外地人来说实在太贵了，如果你方便……”
“不方便。”一口回绝。
朱进推开阿平箭步上前掐住毛大