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腐文网 >> 重生耽美 >> Fix定点 >> 分卷阅读4

这才是真正的高手,他们点石成金,化腐朽为神奇。

亚当点着头惊叹,笑的弯了眼睛。他不再去思考其中的搭配和原理,放纵他自己好好地去享受着难得一见的菜肴。

鸿睿坐在一边,见亚当吃的很高兴,他嘴角也露出一抹笑容。他们都是厨师,没有什么比自己的作品被人欣赏更让厨师本人高兴了。他尤其欣赏亚当能以单纯的心情去吃。不管是做法多么复杂的食物,他们被创造出来的本意都并不是让人分析拆解的,那些功夫是为了让进餐的人能够得到最佳的感官享受。

亚当恋恋不舍地吞下最后一口肉馅,又倾斜盘子舀干最后一勺汤。鸿睿觉得如果亚当手边有面包的话,他一定会拿面包擦干净盘子残留的汁水。

亚当意犹未尽地放下勺子,向鸿睿咧嘴笑着说:“那可真好吃啊!谢谢你了。”

鸿睿起身收起乐扣盒,说:“现在你知道做法了。”

“我会继续努力的,主厨。”

也许一开始的确是汀诺请求鸿睿过来的,但亚当明白这些食物可不是临时能准备完毕的。那道蔬菜高汤至少要7-8小时的火候。亚当很是感激鸿睿这一番心意。

年轻人笑容灿烂,他眼里的满足也感染了鸿睿。鸿睿心里一松,就像是完成了一个大任务般愉快。鸿睿见目的达成,点点头不再多说,起身走向后门。也许是站起来的时候有些突然,他眼前掠过一道黑影,手里的乐扣盒就这么滚落到地上。胃像是被无形的手掌抓住,狠狠地一扭,传来烧灼一般的疼痛。

“你怎么了,杜卡斯博士?”亚当冲上来牢牢地扶住了他。

他的胃发出了一股抱怨的咕噜回答了亚当的话。如果鸿睿会脸红的话,他就该脸红了。鸿睿扶着亚当的手臂稳住自己脚步:“我没事。”

他忍着痛,仍然想要向外面走去。亚当一把按住大门把手,挡住鸿睿的路:“杜卡斯博士,你不能就这样离开,请务必让我做些东西给你吃。”

鸿睿回身扫了一眼打扫得干干净净的厨房,眼里的意思非常明显,在说你这里怎么可能有东西吃。

“你先请坐。”亚当做了一个请的手势,他脸上带着几分羞涩,又带着几分期待地笑了:“不嫌弃的话,可以先喝点汤。”

鸿睿拒绝亚当的搀扶,按着腹部,昂着头走向座椅。亚当一直看着他坐下,才放松眉头。亚当掀开灶台上的不锈钢钢锅,从里面舀出汤头。亚当下午就去参加了比赛,因此小店并没有营业。那汤头早就冷透,什么也闻不到。

亚当将舀出的汤头架在火上,又拿出洗干净的砧板,把从钢锅里舀出的白萝卜切成透明薄片。

用火加热后,汤里的气味才重新活过来。那是萝卜,海带,鸡骨,木鱼熬成的日式高汤。在等汤被慢慢加热的时候,亚当从冰箱里拿出一小段鳗鱼,在水里洗净。精钢刀刃在白色鱼肉之间穿行,很快就从中剥出一段骨头。鸿睿不太清楚他的意图,只看到亚当后来又在鳗鱼肉上反复切了很多刀。

“杜卡斯博士,你等会什么时候休息呢?”亚当头也不抬的问。

鸿睿饶有兴致地看着亚当的准备,他虽然觉得这个问题有些莫名其妙,仍然诚实回答:“我等会回家就睡了。”

“那就不要吃太难消化的东西。”亚当抬头冲着他笑了一笑。

汤还没有烧开。亚当又去拿了两个蛋,在碗里打蛋。他用了一些冷掉的高汤调味,鸿睿注意到他又在蛋液里点了一些味醂和盐。亚当并没有试味道,显然是对自己得调味很有自信。亚当用滤勺反复过滤打好的鸡蛋,最后小心倒入容器之中。

他另起蒸锅重新烧水。这时他的汤终于烧滚。亚当把萝卜铺在白瓷碗底,又把生鳗鱼夹进去。他捏着小勺子将滚烫的高汤一勺一勺地浇在生鳗鱼上,最后合上碗盖闷。

亚当将鳗鱼汤放到鸿睿面前,放下餐具后又去忙其他的东西了。鸿睿掀开盖子的时候,浓郁的香气冲进他的鼻孔,闻起来极其鲜美。卖相也很好看,白色鳗鱼切了花刀,在浅黄色汤中舒展,像是盛开的花朵。鸿睿喝了第一口,汤头咸鲜,吞下去后卷曲成一团的肠胃顺着热度舒张开来。一口热气从胃里输送到四肢百骸,最终返流顺着脊柱从头顶蒸腾而出。鸿睿喉咙里发出一阵舒服的轻叹,他身体内部的疼痛和疲倦都被这一口汤抚平,全身都轻快起来。

鸿睿沉默地喝着汤,鳗鱼熟得也刚刚好,鱼肉柔嫩,刺都被处理的干干净净。他喝完汤,吃光鱼肉后,亚当又捧出一个红色陶碗,用毛巾擦干以后才放在鸿睿面前。

亚当出声提醒:“这个可能还有些烫,请小心。”

那竟然是蛋羹。平滑的蛋羹上放了一只虾,只有红黄两色简单明了,一圈圈的是透明的葱油。鸿睿用勺子舀起蛋羹,淡黄色蛋羹颤巍巍地冒着白色热气。他吹了一会,感觉不是那么烫了才送入口中。蛋羹细滑,口感接近绢豆腐,但豆腐没有这样鲜甜的味道。

鸿睿觉得蛋羹并没有他想像中那么烫,他伸手摸了摸碗,发现蛋羹外部的温度比内部要低。亚当一定是在蛋羹蒸好之后,就把蛋羹放在温水里降温。他为亚当的细心笑了一笑。

亚当放下蛋羹后就去收拾砧板刀具,没有询问鸿睿的看法,像是并不在意鸿睿的反馈。鸿睿凝视着亚当的侧影,亚当低头站在水槽边,用和缓的水流小心洗刷锅具,只能听见很细微的水流


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