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便不是数一数二,但是在全联邦也是排在前五的,于飞是喜欢做吃的的,他现在就开有一家饼店,生意很不错,在他想来,他在大学里面系统的深造一下,以后毕业了,他可以再开一家大的餐厅,是的,他就是这么务实,所以,对大学生涯他是非常期待的。

但是,他理论课学的是什么?菜色搭配、营养占比、热量调节?是,这些确实要学的,而且是他的薄弱点,只是有些东西一旦重视过了头,那么就很恐怖了!你能想象,营养搭配比例精确到最后面的小数点吗?据新认识的同学们说,他们做菜必须要用到的一个工具是精确厨房秤,天哪,做菜虽然需要严谨,但是更多的时候是看经验以及感觉,不是科学,完全照本宣科是个什么意思?能培养的出什么人才?

实践课呢?一个班大概二十来个学生转移到拥有多个厨房的大教室里,然后老师教大家切菜?老师说了,这是在锻炼刀工,跟于飞走的近的一名同学告诉他,他们上个学期就是在学刀工的,据说要学三年呢,然后才会教学生们一些简单的炒菜方法,于飞当时就惊呆了,在他穿越之前,一年几千块钱的厨师班也不敢这么唬人啊!如果大学期间都学这个,那么能学到什么东西呢?皮毛?

于飞又问了班上好些同学,他们的未来规划是什么?

据90的同学说,他们既然是学这个专业的么,大学毕业后自然是进世家食府或者高档餐厅做帮厨喽!


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