李云疏的脊梁挺得笔直，他将盖碗中的热水轻轻倒入茶海中，接着是接替着将同样的热水倒入闻香杯、品茗杯中，开始洗涤茶具。一套动作如行云流水，干净利落而简洁明朗，当霍少泽回过神的时候，只见俊雅的青年正用黑木的茶夹将沙绿的茶叶放入盖碗中，动作古典高雅。
“茶叶遇热生香，盖碗壁上的余温能将其内的幽香激发出来，以铁观音这类香气沁鼻的茶种更盛。”
恍惚是回到了千百年前恬静优雅的茶社，在场的观赏者都怔怔地看着坐在茶船后的青年用左手轻轻捏起天盖放在自己的鼻前，轻轻嗅了嗅。霎时间，一种愉悦的情绪毫无掩藏地表现在李云疏的脸上。
那种惊喜的神情，让霍少泽看着一愣，莫名地觉得：或许这茶真的很香？
没让他疑惑等待太久，李云疏已经将第一波茶汤倒入茶海中，又倒入了第二波。当这第二波金黄澄澈的茶汤从盖碗中流淌入茶海中时，一股馥郁心脾的香气忽然在整间茶铺里蔓延开来。
“好香！”有幸参与到品茶大军中的店员小王第一个发出感叹。
连吴大爷也忍不住多吸了几口香气，赞叹道：“真的太香了！”
霍少泽倒是没有发出什么怪声，因为他完全不忍心出声打断这样美好静谧的画面。
只见李云疏高悬着的手腕微微弯起，白色的衬衫因为他的动作而往下划落，露出一截白皙瘦削的手腕。霍少泽的脑中忽然想起某位女明星著名的纤纤玉手，然后毫不犹豫地作出判断：差太远了！
不知是因为在进行这个高雅的行为，还是因为眼前这个青年本身就拥有翩然卓越的气质，当李云疏将茶海中金黄透亮的茶汤缓缓倒入闻香杯中时，刚刚还有些躁动的人，此刻都沉寂了不再说话。
“七泡有余香，铁观音的香是它最突出的特色。在品茶前，你们需要先以双手揉搓闻香杯，用温度激发茶汤的香味。一嗅二闻三品，这样才算将茶叶物尽其用。”
当那盛放着闻香杯和品茗杯的茶托被推到自己跟前时，无论是对茶叶稍有了解的吴大爷、还是一窍不通的霍少泽，都迫不及待地按照李云疏的说法开始嗅闻起来。
“真的……好香啊！”霍少泽情不自禁地发出感慨。那股茶香顺着他的气管滑入身体，曼妙轻盈，让他忽感神清气爽、整个人都精神了许多。