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腐文网 >> 重生耽美 >> 民国先生的厨房 >> 第55节

林葳蕤把手上的动作展示了一遍,然后示意底下人照做一遍,他也不怕旁人学了去。可是底下人不知道啊,对他们来说,学到大少爷的一道菜都是莫大的成就了,能够吃一辈子饭的那种。是以都在心里头感激着呢。

林葳蕤洗干净手,跟个剥削阶级的地主一样,闲情逸致地在一旁监工。马上便有底下人端上了点心,今日的点心是雪花酪,雪花酪是用特质的叠套冰盆做的,犹如雪花绵软细碎的鲜奶碎冰加了橙黄色杏干、雪白的藕干、葡萄干等果子干,浇上桂花蜜,伴随着外盆藏冰的融化,里头的冰盆温度渐渐降低,轻轻的搅拌,盆里的碎冰和果干便半相融半凝固,琥珀色和橙黄色叠出醉人的颜色。

“酪”是一种半凝未凝的状态,跟煮的发浓的米粥相似。比起如今还未在华.国出现的冰激凌,雪花酪更加爽口透凉,这也是林葳蕤最爱的一道夏日冰品了。

他挖了一勺白瓷盅里的冰食入口,有些慵懒地倚在椅子扶手上,入口冰甜,不禁让他眯了眯一双凌厉姣好的丹凤眼,随后漫不尽心点评了一句:“瞧着倒是来势汹汹啊……”

小宝放下手上的活,边道:“可是府里还没收到邀请呢。”他这话刚落,刚被聘请来的府里管事就拿着一张帖子快步走来,“爷,有您的帖子,是汇贤堂的一位主管送来的。”

林葳蕤接过来,翻了一翻,随后嘴唇微微一动,竟是在笑。有意思。

原小岚笑道:“这是来下战书了?介意我看看吗?”林葳蕤只管让他拿去瞧。

原小岚细细瞧了,“他们这是要把事情搞大?竟然还请了北平的饮食商会来作为评审团,要在众人面前公开比试。”从明清时期,社会各界各行便陆续发展起了商会。商会是一种类似工会的存在,另设有会董管理,势力大的商会组织入会者往往过万。各级商会互为联络,互通声气,调查中外商情,保护同行的共同利益等。餐饮界自然也有,北平的饮食商会是类似总部的存在,虽然不能严格管束到地方的商会,但是在地方商会中也颇具威望。

“大少,您要接下汇贤堂的比试邀请吗?”小宝一听事情还涉及到了商会,立马严阵以待。虽然他对自家大少完全盲目崇拜,名列坐下一百零八吹,但也担心有人在下绊子或是挖坑给他们跳。他们初来乍到,人脉关系一点都没有,谁知道那商会是不是会偏帮本地饭店。

林葳蕤倒是不急,“看我这批豆腐的心情吧。”

众人:???

那汇贤堂第一封帖子送来的时候,上面只是写了一些冠冕堂皇的话,顺便提了提切磋的意向。第二次递过来的帖子上才说为表公正,定下十日后在忠信饭庄比试,至于比试的内容,除了传统的刀功,还加入了饭后点心,由此可见,这里头还参照了洋人的玩法。至于第三项内容,则是商会选题。

林葳蕤说的看豆腐的心情,一点没错,若是赶上豆腐刚入坛子那三天,他可离不开身。不过十天后,豆腐还腌着呢,他便也兴致盎然的接下了邀请,回信了一封。

叶鸿鹄知道了这事,看他玩得开心,也随媳妇去。不过私底下还是让吴冕通过一些人去打(警)点(告)好了那商会。免得汇贤堂那边手脚不干净。

吴冕是清楚自家夫人能力的,一听这事,真觉得真是神了,这是瞌睡了有人送枕头哇,正好提前打响了有凤来居的名头。也不知那汇贤堂的厨子发现自己搬起了石头,却成了敌人垫脚石的时候,会是怎样的心情。

在这之后,宫里那位又传召了一回,居然还是“电召”。虽说电话机已经传入了华.国,个别走在前沿的城市诸如上海、天津某些富贵地方还安装了电线,但是亲王府肯定是没有电话机的,爱新觉罗家是有这么一个崇华媚内的传统,之前他们家老太太还把人家送的火车给拆了火车头,用马儿拉着在铁轨上走的壮举。

但是如今宫里住着的这位怕是个被拘得久了,毕竟是少年人,在某些方面便生了反骨,硬是置雍亲王他老爹的“堂堂君王怎可使用蛮夷之物,有失皇家脸面”的反对不理,在紫禁城装了电话机。还头一个电话就打给了林葳蕤,邀请他入宫叙叙。当然末了,还委婉地点了单,说罢或许是觉得不好意思,少年提出了要赠与林葳蕤几本菜谱孤本,可以说是非常上道了!

林葳蕤刚好没事,打着那几本宫廷御厨古菜谱的主意,便又乘着小轿车进了宫,这次车到宫门前,竟然能开进去了,询问之下才知道原因是那位为了在宫里骑外邦送来的礼物自行车,让人把一些门槛给拆了!

林葳蕤乐得少走路,这次由于是中午进的宫,日头大,两人会面的地点放在了殿里头。被上次那位嗓子尖尖的老管家迎了进去,林葳蕤随即发现殿里还有一位

之前未见过的男娃,六七岁的模样,穿着传统的满旗服饰,生得唇红齿白,瞧着分外可爱。小娃依着仪君而坐,林葳蕤心头猜到了他的身份,但不确定。

还好,坐着的少年一见到林葳蕤来了,立即热情地迎了来,还热情的介绍了一番。果然是林葳蕤心里猜的那位,少年的弟弟,也就是皇弟。小皇弟圆溜溜的眼睛紧张地盯着来人,像是有些怕生内敛。

这次跟来的是小宝,他手上提着大大的食盒,都是少爷亲手给宫里几位贵人做的。有了菜谱的大少分外好说话,少年也是误打误撞。要不,这大少爷


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