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腐文网 >> 经典耽美 >> 草莓大厨的总裁犬 >> 第50节

这姿势是不是有些不妥?后知后觉感到别扭的曹湄有些不自在。

感觉相处起来跟以前一样,又有些不一样,曹湄也说不清到底是哪里的差异。

挣扎着起身,挨着宗财坐好,装作若无其事地玩手机。

心里却是棉花乱跳。

他会不会觉得我x_i,ng格不好又任x_i,ng?

其实曹湄从接受宗财开始,就有些不相信,可是相处如此自然,仿佛是水到渠成的结果,让曹湄不得不信。

也许这是天赐良缘?

像里那样?

曹湄定定心神,决定不去思考这种乱七八糟徒惹烦恼的事情。

把握当下才是最重要的。

算算日子,已经农历十二月了,快要过年了,什么都还没准备。

在曹湄小时候,妈妈是要亲自做腊鱼腊r_ou_还有萝卜皮的,自己肯定是不会去做也不知道怎么做的,但是过年的年味还是要出来的。

“今天周末,明天周一,我也要开始工作了,今晚你想吃什么?我尽量满足你。”曹湄想了想,对宗财说道。

晚上该吃什么,是个问题。

宗财一时间也纠结起来。

“要不你做一些你喜欢吃我也喜欢吃的?”宗财觉得曹湄不能总是迁就自己而做菜,应该要做两人都喜欢吃的。

宗财把难题又丢回给曹湄。

两人都喜欢的

吃j-i?

还是吃蔬菜?

真想点一份外卖解决晚餐问题。

不如做一个全是排骨的晚餐吧。

曹湄想吃糯米蒸排骨了。

软软糯糯略带甜味的糯米包裹着软嫩的排骨r_ou_,一口咬下去,唇齿留香。

想清楚今晚要吃什么,曹湄兴冲冲地出门,去采购食材。

到菜市场挑挑拣拣,也是买了不少东西,黄芽白,油麦菜,还有些玉米和j-i蛋,最后才挑了两根排骨,让老板给斩断,然后开心地回家。

曹湄走在路上时,才知道天气已经很冷了,张嘴呼气就有一团白雾缭绕。

搓搓手,暖了些,才飞步走回家。

家里还有一只大狗等自己做饭呢。

到了家门走进厨房,曹湄就开始处理食材,好在买来的食材让老板斩好了,直接稍微焯水去掉血水就足以,接下来可以直接做糯米蒸排骨了。

这道菜是比较简单的,做起来很快,曹湄打算把这道菜放后面做,先做其他的。

曹湄想的很简单,晚上一个糯米蒸排骨,一个糖醋排骨,一个红烧j-i翅,一个青菜,四个菜两个人应该够了。

想到宗财喜欢吃自己的菜,心里有些甜甜的。

喜欢的人喜欢自己,是谁都会高兴的吧。

曹湄感觉自己目前的心态就像是恋爱中的小女人一样,喜不自收又时刻在意对方对自己的反应。

现在做菜也在想他,虽然他就在客厅等着自己。

曹湄是第一次谈恋爱,不知道别人是怎么谈的,只能凭着自己的本能来。

爱的小心翼翼还是大大咧咧,全看自己了。

想的有些远,曹湄连忙拉回思绪,让自己专心做菜。

排骨买了两份,那就一起焯水洗干净去血水,趁这个时间可以处理冻翅根。

用冷水让冻翅根解冻,然后正反面浅浅划两道口子,再用生抽和蚝油还有蒸鱼豉油淋上去腌渍,顺便把洗好的排骨也用盐、味j-i,ng和生抽腌渍好,糯米也用开水泡发。

大概过个十几分钟,三样食材都弄得差不多了这时就可以开始进行烹饪了。

先做这个糯米蒸排骨,入味完成的排骨拌上糯米,使糯米密密麻麻覆盖住排骨,然后一块一块摆在盘子上,再放进电饭煲里去蒸。

然后做糖醋排骨,记得小时候曹湄妈妈是直接用油和糖一起炒匀,做糖醋酱,但是会弄得特别容易糊,而且最后的酱是那种琥珀色,会弄得到处都是,曹湄并不喜欢,要不试试番茄酱?也是酸甜口,但是最后菜品会呈现出红色的光亮色泽,曹湄不知该如何抉择,有些苦恼。

“糖醋排骨你喜欢放番茄酱还是自己做糖醋酱啊?”曹湄拿不定主意,朝客厅喊道。

“你喜欢拿个就做哪个呀~”宗财心里认定只要是曹湄做的,自己都喜欢。

曹湄嘴角翘/起,似乎很是开心。

那就番茄酱吧,红红的也好看。

心情好的时候,炒菜的手/感也特别好,曹湄做的可谓是一帆风顺,丝毫没遇到什么状况。

排骨之前焯水其实已经半熟了,进锅简单小火慢炸一下,看到表面金黄酥脆,就可以把热油倒出来,留一些底油,然后放一些蒜蓉炒香,接着放番茄酱翻炒几下,加白砂糖和白米醋,快速翻炒均匀淋上少许水淀粉推匀即可出锅。

曹湄凑近闻了闻,鲜香夹着酸甜的诱人气息,感觉味道还不错,还是挺满意的。

还有一个红烧j-i翅,这个j-i翅其实是曹湄偶然在家里没有调味品的时候,无意间做出来的,味道还不错。

焯水后的j-i翅应该是七分熟,然后经过生抽、蚝油和蒸鱼豉油的腌制和上色,颜色有些微微泛橙红,小火慢煎,不时翻面,很快就表面金黄酥脆,很是好看。

曹湄把热油倒出去,留少许底油,再把之前碗里剩下的腌制酱汁加了些热水,一股脑倒在锅子里,跟可乐j-i翅是一样的,只不过把可乐换做了腌制入味的调味品,最后出来的色泽也是焦糖色,不过币值可乐j-i翅,别有一番风味。

最后随便炒一下黄芽白,四个菜就


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